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FAQ
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탄수화물을 완전히 끊으면 초기 체중은 빨리 빠지지만 뇌의 에너지원이 부족해져 두통, 무기력증, 탈모 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 또한 근육 속 글리코겐이 고갈되어 운동 수행 능력이 떨어집니다. 흰 쌀밥 대신 현미나 고구마 같은 복합 탄수화물을 적정량 섭취하는 것이 지속 가능한 다이어트의 핵심입니다.
달걀은 완벽한 아미노산 조성을 갖춘 최고의 가성비 다이어트 식품입니다. 신선한 달걀을 고르려면 껍데기에 표시된 난각번호의 마지막 숫자를 확인하여 사육 환경이 좋은 것(1번이나 2번)을 선택하는 것이 좋습니다. 다이어트 중이라면 포화지방이 걱정될 수 있으나, 노른자에는 지방 대사를 돕는 콜린과 레시틴이 풍부하므로 하루 2~3개 정도는 통째로 드시는 것이 영양 균형에 더 유리합니다. 조리 시에는 기름을 두른 프라이보다는 삶거나 쪄서 드시는 것이 칼로리를 낮추는 정석입니다.
비타민 C는 강력한 항산화제로, 자외선으로 인해 생성되는 유해 산소를 중화시켜 피부 손상을 막아줍니다. 또한 피부 탄력의 핵심인 콜라겐의 생성을 돕는 필수 보조 인자이기도 합니다. 아침에 자외선 차단제 전 단계에 바르면 차단제와 시너지 효과를 내어 노화 방지 효과가 배가됩니다. 단, 빛과 열에 약하므로 갈색병에 든 제품을 고르고 신선할 때 빨리 사용하는 것이 팁입니다.